A fraldinha é um corte bovino conhecido pela sua suculência e maciez. É retirada da parte abdominal do boi, perto da cauda. Cerca de 650g de fraldinha acompanhada de arroz, farofa, molho vinagrete, batata off rio e banana à milanesa.

O chorizo é um contra-filé argentino de qualidade nobre. Cerca de 700g de chorizo. Acompanha arroz,farofa,batata off rio, molho vinagrete e banana à milanesa.

700g de picanha na tábua acompanhado de arroz, farofa, molho vinagrete, batata off rio e banana á milanesa. A picanha de melhor qualidade na sua mesa.

Picanha no espeto servida pelo chef na mesa. Cerca de 800g de picanha da melhor qualidade acompanhada de arroz, farofa, molho vinagrete, batata off rio, banana à milanesa e linguiça artesanal ou queijo coalho.

700g do contra filé grill de primeira qualidade. Acompanha arroz, farofa, molho vinagrete, batata off rio e banana à milanesa.

O tradicional churrasco misto: Contra-Filé, frango grelhado ao molho barbecue e queijo coalho. Acompanha arroz, batata frita, banana à milanesa, farofa e molho vinagrete.

O salmão é um peixe de água doce e salgada, da família Salmonidae, conhecido pela sua carne rosada, saborosa e rica em nutrientes, especialmente ômega-3. Acompanha arroz, salada de alface, tomate e palmito e batata off rio. Serve até 3 pessoas.

Bacalhau em postas grandes e saborosas, totalizando cerca de 1.2 kg de bacalhau da mais pura qualidade. Servido com ovos cozidos, batata asterix, cebola roxa, tomate e bastante azeite. Acompanha arroz.

Bacalhau gratinado coberto sobre purê de batatas artesanais, cebola e queijo gratinado.